– Imuninei sistemai pavojingas mitybos įprotis – nuolatinis fruktozės turinčio maisto vartojimas.
Fruktozės vartojimas prisideda prie imuninės sistemos uždegiminių reakcijų išsivystymo. Šių procesų pasekmė – ląstelių ir audinių pažeidimai, dėl kurių sutrinka organų veikla.
Fruktozė didina nutukimo, 2 tipo diabeto ir nealkoholinės suriebėjusių kepenų ligos riziką.